幼児食にも!おからトマトマフィン レシピ・作り方
![幼児食にも!おからトマトマフィン](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/15e362058f4313a94b2c8cf10b55c3efbfd21a7d.82.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(6人分)
作り方
- 1 缶詰のトマトがホールトマトなら刻む。
- 2 ボウルにトマト、おからパウダー、卵、水、砂糖、ピーナッツオイルを入れてよく混ぜる。そこに小麦粉を入れてさっくり混ぜる。
-
3
型に流し入れて200度のオーブンで30分焼く
きっかけ
子供が保育園に持っていく野菜とおからとピーナッツオイルの入ったお菓子をいろいろ考案していますが、缶詰で手軽にできるものとして考案しました
おいしくなるコツ
トマト缶はダイスタイプを使ったらより手軽ですが、ホールタイプの方が酸味は少ないです。私はボウルにトマトを入れてから調理用ハサミで刻んでいます
- レシピID:1320013509
- 公開日:2019/07/07
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