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エビマヨ レシピ・作り方

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緑猫
バナメイエビで作っています。使うムキエビのサイズによって、個数は調節してください

材料(4人分)

ムキエビ
28〜32個
料理酒
30ml
片栗粉
大さじ2
マヨネーズ
60g
ケチャップ
20g
クリーミングパウダー
20g
砂糖
大さじ1
ごま油
大さじ2
レモン味のドレッシング
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ムキエビに酒をふっておく
  2. 2
    マヨネーズ、ケチャップ、クリーミングパウダー、砂糖を混ぜる
  3. 3
    エビに片栗粉をまぶし、ごま油を熱したフライパンで焼く。レモン味のドレッシングを入れてさらに炒める。最後に2を混ぜてさっと炒めたら出来上がり

おいしくなるコツ

レモン味のドレッシングはお好みのものを

きっかけ

バナメイエビが安かったので

公開日:2019/05/24

関連情報

カテゴリ
エビマヨむきえび

このレシピを作ったユーザ

緑猫 昔からお料理は好きでしたが、仕事からお料理のモードへと心を切り替えることが苦手です。後片付けも苦手です。オーブンレンジとスロークッカーを駆使して、放置していてもできる料理を考案しています。

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