かぶのきのこあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじとえのきは根元を切り落とし、しいたけは薄切りにする

2. 2

   鍋にだし汁・醤油・みりんを入れ、くし切りにしたかぶも入れる

3. 3

   中火で7～8分くらい煮たら①のきのこを入れて2～3分煮る

4. 4

   仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつける