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アボカド添えサーモンのバターソテー レシピ・作り方

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サーモンと一緒にアボカドもソテーします。とろっとやわらかくなっておいしいです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

サーモン
2切れ
アボカド
1個
バター
小さじ1
サラダオイル
小さじ1
少々
こしょう
少々
小麦粉
少々
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作り方

  1. 1
    サーモンに塩こしょうをふって薄く小麦粉をまぶす
  2. 2
    中火にかけたフライパンにバターとサラダオイルを入れてサーモンを焼く
  3. 3
    サーモンに焼き色がついたら裏返して3~4分焼く
  4. 4
    薄切りにしたアボカドを入れて1分くらいソテーしたらサーモンと一緒に盛り付ける

おいしくなるコツ

アボカドは色が変わらないようにソテーする直前に切って下さい

きっかけ

サーモンとアボカドは相性がいいので一緒にソテーしました

公開日:2018/01/21

関連情報

カテゴリ
サーモンアボカド

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