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大根おろしでさっぱり♪揚げ出し豆腐☆ レシピ・作り方

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yomogimotir
揚げ出し豆腐にたっぷりの大根おろしをかけた、さっぱり食べられる揚げ出し豆腐です☆
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

豆腐
２丁
大根
1/3本
長ネギ
１５センチ
片栗粉
適量
揚油
適量
ポン酢
お好みの量
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作り方

  1. 1
    豆腐はしっかり水切りしておく。
    長ネギは小口切りにしておく。
    大根はすりおろしておく。
  2. 2
    豆腐１丁を８等分にカットし、片栗粉をつけて１８０度の揚油できつね色になるまで揚げる。
  3. 3
    しっかり油を切ったら水分を程よく切った大根おろしを乗せ、長ネギをチラシ、ポン酢をかけてできあがり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しっかり水切りすることと、揚げる直前に片栗粉をまぶすことです。

きっかけ

さっぱり揚げ出し豆腐が食べたかったので。

公開日：2017/12/04
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関連情報

カテゴリ
揚げ出し豆腐

このレシピを作ったユーザ

yomogimotir 毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。 簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ 追記　来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )

つくったよレポート（ 1 件）

2018/08/08 18:46
揚げずに簡単！ごちそうさまでした( ˘ᵕ˘ )
noono♪
レポありがとうございます(^ ^) お役に立てて嬉しいです♪

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