麺つゆで味付け♪人参とれんこんのきんぴら☆ レシピ・作り方

Name: 麺つゆで味付け♪人参とれんこんのきんぴら☆
Total time: 15 min
Yield: ２〜３
Ingredients: 人参 １本; れんこん １０センチ; かまぼこ 1/3本; 白すりごま 大さじ１; めんつゆ（ストレート） 大さじ1.5; ごま油 大さじ1

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約15分
300円前後

yomogimotir

にんじんとれんこんの食感の良いきんぴらに色どりとしてかまぼこを加えてみました☆
白胡麻とめんつゆの味付けです。

みんながつくった数 2件

材料（２〜３人分）

人参: １本

れんこん: １０センチ

かまぼこ: 1/3本

白すりごま: 大さじ１

めんつゆ（ストレート）: 大さじ1.5

ごま油: 大さじ1

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作り方

1

人参とレンコン、かまぼこは薄いいちょう切りにしておく。
2

ごま油を熱したフライパンで人参とレンコンを火が通るまで炒める。
火が通ったらめんつゆと白すりごま、かまぼこを加えてさっと炒めたら完成☆
3

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かまぼこは最後に入れた方がピンクの色どりがくすみません。

きっかけ

食感のあるものをボリボリ食べたかったので。

公開日：2017/11/13

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このレシピを作ったユーザ

yomogimotir 毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ追記　来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )