スピード調理♪牛肉ときのこ、野菜の中華炒め☆ レシピ・作り方

Name: スピード調理♪牛肉ときのこ、野菜の中華炒め☆
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 牛薄切り肉 ２００g; エリンギ １パック; 人参 １本; ピーマン ２個; ウエイパー 大さじ１

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約15分
500円前後

yomogimotir

牛薄切り肉とエリンギ、ピーマンと人参をウエイパーで炒めた簡単おかずです☆
しっかり味が付いているのでご飯が進みます。

材料（２人分）

牛薄切り肉: ２００g

エリンギ: １パック

人参: １本

ピーマン: ２個

ウエイパー: 大さじ１

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作り方

1

エリンギは細く手で割いておく。
人参は薄切り、ピーマンは細切りにしておく。
2

フライパンで牛肉を炒め、色が変わったらエリンギ、人参、ピーマン、ウエイパーを入れて炒める。
3

全体に火が通ったらできあがり☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オイスターソースで炒めてもとても美味しいです。

きっかけ

さっと作れる中華炒めが食べたかったので。

公開日：2017/07/31

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このレシピを作ったユーザ

yomogimotir 毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ追記　来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )