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シンプルだけど簡単美味しい☆圧力鍋でトロトロ鳥肉煮 レシピ・作り方

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yomogimotir
圧力鍋で鳥もも肉を煮込んだだけのシンプル&簡単料理☆
味付けもめんつゆで、とことん手間無しなのにトロトロ柔らかくてとっても美味しいです♪
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

鳥もも肉
１枚
めんつゆ（３倍濃縮）
大さじ２
水
１５０ml
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作り方

  1. 1
    鳥もも肉を圧力鍋に入れ、水、めんつゆを加える。
  2. 2
    蓋を閉め、高圧で蒸気が出たら弱火で６分。
    圧力が抜けるまでは余熱調理する。
  3. 3
    圧力が完全に抜けたのを確認してから、圧力鍋の蓋を開け、お皿に移して完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま油を熱して皮目を少し焼いてから調理しても美味しいです。

きっかけ

トロトロの柔らかい和風鶏肉が食べたかったので。

公開日：2017/07/05
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カテゴリ
鶏もも肉

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yomogimotir 毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。 簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ 追記　来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )

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