かまぼこと金時人参と大根のお雑煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と粉末かつおだしの素を入れて火にかける。

2. 2

   金時人参を薄めの半月切りにして鍋に入れる。
   大根はイチョウ切りにして鍋に入れる。

3. 3

   野菜に火が通ったらみそを溶き入れ、お餅を入れる。
   （お餅が固い場合は一度レンチンしてやわらかくしてから入れる）

4. 4

   よく煮込めたら火を止めてお椀に盛りつけ、かまぼこと白ネギのみじん切りを入れて完成です。