合びき肉とコーンのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、玉ねぎは粗みじん切りにする。
   じゃがいもは皮をむいて、角切りにして水につけておく。

2. 2

   鍋に油をひいて熱し、合びき肉を入れて塩コショウして炒める。

3. 3

   肉の色がほぼ変わったら、１を入れる。
   油がよくなじんだら水を入れ強火にする。

4. 4

   沸騰したら中火にしてアクをとる。
   冷凍コーンを凍ったまま加える。

5. 5

   具材に火が通ったら、カレールーを入れて溶かし、完成です。