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さつまいも
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砂糖不使用。ハニースイートポテト風 レシピ・作り方
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miz3mam.:*:・'°☆
家で子どもが食べるおやつ用なので、卵黄も塗らず楽さと低コスト重視です(^_^)
材料(4人分)
さつまいも
450g
はちみつ
大さじ2
マーガリン
20g
牛乳
大さじ3
バニラエッセンス(なくても可)
5~6滴
黒ごま
適量
作り方
1
さつまいもは皮をむいて輪切りにし、ルクエに入れて電子レンジ600wで5分加熱する。さつまいもが柔らかくなれば他の方法でもオッケー。
2
さつまいもをボールにうつし、つぶしたらはちみつを加えて混ぜる。
3
さらにマーガリン、牛乳、バニラエッセンスを加えて混ぜたら食べやすい大きさに丸める。
4
最後に黒ゴマをのせて魚焼きグリルで表面がこんがりなるまで焼いたら完成♪我が家は両面魚焼きグリル10分で良い色に焼き上がりましたよ。オーブントースターやオーブンでも焼けると思います。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
甘さが足りなければ、食べる時にはちみつをかけて食べてもおいしいですよ。
きっかけ
さつまいもをいただいたので、簡単なおやつにできないかと思って。
公開日:2016/11/04
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