ナスとウィンナーと春雨のサンラータン風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは縞模様に皮をむき、食べやすい大きさに切って水につけてアクをぬいておく。

2. 2

   鍋に水を入れて沸騰してきたら、その他の調味料を入れる。

3. 3

   あく抜きしたなすを入れる。
   ウィンナーを斜め薄切りにして入れる。
   春雨は乾燥のまま入れる。

4. 4

   なすに火が通ったら完成です。