きゅうりの中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは縞模様に皮をむいて、縦半分に切り、斜め切りにする。

2. 2

   しょうが、にんにくは細切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油を入れてにんにく、しょうがを弱火で香りが出るまで炒める。

4. 4

   きゅうりを入れて強火にして炒める。

5. 5

   ゴマ油がなじんだら、しょうゆ、さとう、酢を入れて焦がさないように炒める。

6. 6

   黒コショウをふって軽く炒め合わせたら出来上がり。