スーヨーきゅうりのにんにく炒め。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを洗い、やや厚めの斜め切りにします。
   ニンニクを皮を剥き、芯を取り粗みじん切りにします。

2. 2

   フライパンにニンニク、タカノツメ、ごま油を入れ中火にかけます。香りがたってきたらきゅうりを入れ3分ほど焦がさぬように炒めます。

3. 3

   油がなじんでニンニクにも火が通ってきたら、●を入れやや強火にして水分を飛ばすように1、2分炒めたら出来上がり♪