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節約簡単!鶏胸肉のスキレットステーキ! レシピ・作り方

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鉄鍋食堂のレシピ
簡単!節約!ガッツリ!だけどヘルシー!良いことだらけのチキンステーキです。
みんながつくった数 3

材料(1人分)

鶏胸肉
1枚
クレイジーソルト
適量
適量
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作り方

  1. 1
    魚を捌くように、鶏胸肉に切れ込みをいれ、開きます。カロリーが気になる方は皮を剥いでおきます。
  2. 2
    両面にクレイジーソルトを振り、下味を付けます。
  3. 3
    熱したスキレットに油をひき、皮目から焼いておきます。
  4. 4
    皮目がこんがりしたら、ひっくり返します。火を少し弱め、中までじっくり火を通したら完成です!

おいしくなるコツ

皮をカリッと焼けたら美味しくなります!ひっくり返す回数は最低限に抑えたいですね!

きっかけ

鶏胸肉しか冷蔵庫になかったことがきっかけです。

公開日:2016/03/25

関連情報

カテゴリ
ステーキ
料理名
チキンステーキ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 3 件)

2023/11/23 20:30
鶏胸肉のステーキ簡単だしヘルシーだし大好きです^ ^
なまはげ子
2021/01/20 16:30
我が家も胸肉でのチキンステーキ。さっぱりで食べやすいですね。
masamasa@
ありがとうございます^^

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