なすと小松菜とたまごの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と粉末かつおだしの素を入れ火にかける。

2. 2

   なすをたて半分に切って、縞模様に皮をむき、少し水につけておく。

3. 3

   小松菜を３センチぐらいの長さに切りそろえて、鍋に入れる。
   水につけておいた、なすも入れる。

4. 4

   野菜に火が通ったら、みそを溶き入れる。

5. 5

   たまごを溶いて回し入れ、ふわふわと浮いて来たら出来上がり。