材料(1人分)
- 冷凍うどん
- 1/2個
- 豚肉しょうが焼き用
- 50g
- ○水
- 150cc
- ○残ったカレー(又はレトルト)
- お玉1/2
- ○めんつゆ
- 大さじ1
- 薄力粉
- 小さじ1
- 溶き卵
- 大さじ1
- パン粉
- 大さじ1強
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 冷凍うどんを袋の表示の時間でレンジにかける。
-
- 2
- 豚肉に薄力粉をつけ、溶き卵をつけ、パン粉をつけ、適量の油でこんがり揚げ、食べやすい大きさに切る。
-
- 3
- 小鍋に○を入れて沸騰させ、1を入れてさっと煮る。
-
- 4
- 3を器に入れ、2をのせる。
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