少ないカレーでだし入りミンチ＆野菜カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜を5ｍｍ幅の１cm角に切り、
   レンジに１分かける。
   
   キャベツをみじん切りにする。
   
   ドライトマトを１cm角に切る。

2. 2

   中火で熱したフライパンに合い挽き肉を入れて炒め、
   1と残ったカレーと水を入れて沸騰させる。

3. 3

   2に昆布だしを入れて味をととのえ、
   水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつける。

4. 4

   皿にご飯を盛り、
   3をかける。