鶏むね肉のクレープ包み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉をキッチンバサミで7ｍｍ幅に切る。

2. 2

   中火～弱火で熱したダイヤモンド加工のフライパンに、
   1とココナッツミルクと一緒に入れ、
   火が通るまで炒め、あらびき塩こしょうで味をととのえる。

3. 3

   ボウルに溶き卵と牛乳を入れて混ぜ合わせ、大豆粉でおいしい パンケーキミックスを入れてダマがなくなるまで混ぜ合わせる。

4. 4

   弱火で熱したフライパンに、油小さじ1/2をひき、3を入れてフライパンを回して生地広げて焼く。

5. 5

   4に3をにせ四方を深めに折りたたむ。