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焼き豆腐とえのきと春雨の塩麹炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
サラ2011
簡単です。
材料(1人分)
焼き豆腐
25g
春雨(もどしたもの)
40g
えのき
40g
塩麹
小さじ1
醤油
小さじ1
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作り方
1
焼き豆腐を5mm幅で切る。
えのきを2等分する。
2
中火で熱したダイヤモンドコートのフライパンに
焼き豆腐を入れ表面を軽く焼く。
3
2に春雨とえのきと塩麹と醤油を入れて、
1分程炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
塩麹をもらったので。
公開日:2015/01/28
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