卵なし*味付き 鶏ハンバーグ*ボリューム＆節約 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ☆鶏ひき肉
- １９０ｇ
- ☆もやし
- 1/3袋
- ☆玉ねぎみじん切り
- 1/2コ
- ☆大葉みじん切り
- ６枚
- ☆生姜すりおろし
- １かけ
- ☆醤油
- 大さじ２～３
- ☆みりん
- 大さじ２
- ☆塩・こしょう
- 少々
- ☆パン粉
- 大さじ２～３
作り方
-
- 1
- ☆をボールに全部入れて、粘り気がでるまでよくこねます。空気抜かしたりパンパンしなくて大丈夫です。
-
- 2
- フライパンに、油を熱したら、形成したタネを両面焼きます。タネは薄目に伸ばして形成します。火の通りが早いです。
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- 3
- 中火～弱火で１０分位焼いたら完成です。
きっかけ
鶏ひき肉は安いので節約にいいかなと思って。
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