材料（２人分）
- 大根
- １３センチ位
- ★醤油
- 大さじ２
- ★みりん
- 大さじ１
- ★オイスタソース
- 大さじ１
- 欧風だし
- 小さじ２
作り方
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- 1
- 大根は皮をむき、適当な厚さに切ります。鍋に並べて大根が隠れるくらいにまで水をいれ、欧風だしも入れ、茹でます。
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- 2
- 楊枝をさして、お好みの固さになったら、フライパンに油を熱し、大根を入れます。油はね注意！
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- 3
- 両面に焼き色を付けたら、弱火にして、★を入れてよく絡めて完成です。
おいしくなるコツ
簡単なのでとくにないです＾＾
きっかけ
大根が余るので、大好きなステーキにしてみました。