チンゲン菜と大根と人参とウィンナーのおじや レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋、もしくは大きめのフライパンに水とダシの素を入れ火にかける。

2. 2

   大根とにんじんを火が通りやすいように薄くスライスして、１に入れる。

3. 3

   チンゲン菜は洗って小さく刻んでおく。大根とにんじんがやわらかくなったら、チンゲン菜を入れる。

4. 4

   ウィンナーも小さく輪切りにして入れる。

5. 5

   具材にすべで火が通ったら、みそを溶き入れる。

6. 6

   みそが溶けたらごはんを入れる。

7. 7

   ２分ほどよく煮たら、玉子を溶いて回し入れる。さいごにかつおぶしをふりかけて出来あがり。