キャベツとわかめと胡瓜の酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは塩を入れた熱湯で茹で、
   しんなりしたら水気をとって食べやすい大きさに切る。

2. 2

   胡瓜を縦に4つに切り、塩を振って10分おいて洗って水気をきって、1ｍｍ幅に切る。

3. 3

   わかめを水でもどし流水で洗って水気をきって食べやすい大きさに切る。

4. 4

   1,2,3をボウルに入れ、
   らっきょう酢で和える。