なすの粉チーズ、チリソース焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは洗って、少し厚めの輪切りにする（７～８等分ぐらい）水につけてアク抜きする。（端の細いところはスープなどに入れてください）

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ、水気をよくきったなすを並べ塩コショウして根気よく炒めていく。

3. 3

   なすに火が通ったら、アルミホイルになすを並べ、チリソースをぬって、粉チーズをかけて、トースターで４分ぐらい焼いて出来上がり♪