人参ときゅうりとワカメの春雨サラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 春雨（乾）
- ３０ｇ
- 人参
- １/３本
- きゅうり
- １/２本
- 塩（きゅうりにかける分）
- ひとつまみ
- ワカメ
- １０ｇ
- 白ゴマ
- 大さじ１
- ★しょうゆ
- 大さじ１、５
- ★酢
- 大さじ１、５
- ★さとう
- 大さじ１弱
- ★ごま油
- 大さじ１/２
作り方
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- 1
- 人参は細切りにしてゆでる。
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- 2
- きゅうりは細切りにして塩をふっておく。
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- 3
- ワカメは水で戻して適当な大きさに切る。
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- 4
- １の人参がやわらかくなってきたら、春雨を加える。
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- 5
- 深皿に★を全部混ぜ合わせる。
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- 6
- ２、３、４、を５に入れてよく混ぜ、白ゴマをかけて出来上がり。
おいしくなるコツ
食べる直前に和えるといいです。
きっかけ
きゅうりが手に入ると作る一品。