とろとろ♡ビーフストロガノフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉に小麦粉をまぶしておく。

2. 2

   玉ねぎ、ニンニクを薄切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎ、ニンニクを塩コショウをし炒める。

4. 4

   ①を②に加える。

5. 5

   バターを加えて更に炒める。

6. 6

   ぶなぴーを加えて更に炒める。

7. 7

   赤ワイン、ケチャップ、中濃ソース、ナツメグ、水を加え30分煮込む。

8. 8

   30分経ったら生クリームを加え1分煮込む。