材料（２人分）
- もやし
- １袋
- ナス
- ３本
- 小麦粉
- 大さじ３程度
- ★麺つゆストレート
- 大さじ２～３
- ★欧風ダシ
- 大さじ１
- ★醤油
- 小さじ１程度
作り方
-
- 1
- ナスは細切りにして水にさらし、小麦粉を適当にまぶします。
-
- 2
- フライパンに油を熱したら、ナスを炒めます。もやしも入れて、★も入れて、よくまぜて完成です。
おいしくなるコツ
麺つゆはストレートよりも、濃縮タイプの方が、味が濃くておいしいです。うちはなかったので＞＜
きっかけ
かさまし節約したくて
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません