鮭とズッキーニと銀杏のチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   銀杏の殻を割り中の実を取り出し、
   熱湯に銀杏を入れて茹でながらお玉の背で転がしながら薄皮を外す。

2. 2

   ズッキーニを7ｍｍ角に切る。
   鮭をキッチンバサミで１cm幅に切る。

3. 3

   中火で熱したフライパンに油をひき、
   鮭を入れて火が通るまで炒め、
   ご飯、銀杏、ズッキーニ、マヨネーズ、とろけるチーズを入れて炒め、
   塩コショウで味をととのえる。