豚肉の砂糖醤油煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を食べやすい大きさに切り、重曹をかけて30分置く。

2. 2

   1を水洗いして水気をとり、切れ目をつける。

3. 3

   弱火で熱したフライパンに油をひき、
   2と○の材料を合わせたものを入れ、
   弱火で水気がなくなるまで煮る。