豆腐とキャベツの蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕎麦はゆがいて流水で洗い水気をきる。
   
   キャベツを3cm角に切り、ラップをしてレンジに1分30秒かける。

2. 2

   鍋に水を入れて沸騰させ、ヤマキめんつゆとキャベツと豆腐を入れて3分程弱火で煮詰める。

3. 3

   蕎麦をゆがき、流水で洗って水気をきり、
   2の鍋に入れて中火で1分程温め器に入れる。