ジャガイモとハムとローズマリーのガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモの皮をむき、スライサーでスライスし、7ｍｍ幅に切る。
   ハムを7ｍｍ幅に切る。

2. 2

   1と2とローズマリーを混ぜ合わせる。

3. 3

   弱火～中火に熱したフライパンに油をひき、
   2を入れて広げ、
   塩コショウをして、
   フライ返しで押さえつけながら焼く。

4. 4

   3がまとまってきたら返して裏面もフライ返しで押さえながら焼く。