茄子とウィンナーのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子を5ｍｍ幅に切り、４等分する。
   ウィンナーを5ｍｍ幅に切る。

2. 2

   中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、
   茄子に油をよくなじませながら炒め、ウィンナーを炒める。

3. 3

   ロメインレタスを食べやすい大きさに切り、
   2をのせ、
   ドレッシングをかけてマヨネーズをかけ、
   パルメザンチーズをかける。