夏バテ防止しょうがご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を研ぎ、水がきれいになったら、炊飯器の水位まで水を入れ、30分～1時間浸ける。

2. 2

   米を浸漬している間に
   にんじん、油揚げは短冊に切り、しょうがと大葉はそれぞれ千切りにしてしばらく水にさらし、ざるで水を切ります。

3. 3

   炊飯器に醤油・酒・顆粒だし・だし昆布入れ、味見をしてOKなら、大葉以外の切った材料を入れ、スイッチを入れます。

4. 4

   ご飯が炊き上がったら、器に盛り、ちりめんじゃこ・ごま・大葉を散らし、出来上がりです。