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焼肉の残り物でささっと炒め物 レシピ・作り方

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我楽多さん
焼肉をした時に余った肉や野菜などを使うので冷蔵庫がすっきりします。

材料(1~2人分)

焼肉用の牛肉
7枚程度
ピーマン
2個
しめじ
1/3パック
にんにく
1個
エバラ 焼肉のたれ 黄金の味
大3
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    野菜を食べやすい大きさにカットします。
    にんにくをすりおろしておきます。
  2. 2
    フライパンを熱し、肉に塩コショウをし焼いていきます。
  3. 3
    [2]に軽く火が通った所で、余っているスペースで野菜を焼いていきます。
  4. 4
    全体的に火が通ったら、焼肉のたれとにんにくを加えて全体に絡まるように混ぜ合わせて出来上がりです。

おいしくなるコツ

にんにくと入れると風味UP! 豚肉など他の肉でも美味しくできます。

きっかけ

焼肉をした時のお肉で炒め物を作ってみました。

公開日:2012/07/24

関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
関連キーワード
焼肉 残り物 炒め物 たれ
料理名
焼肉の炒め物

このレシピを作ったユーザ

我楽多さん 細かいことは気にしない! 簡単、おいしい、ボリューミィ!! 楽天で楽ちんレシピを目指します。 ヤマサ醤油さんの昆布つゆ 味の王様味覇(ウェイパー)のだしの味が、大好きなのでこの2つのだしを中心に料理を作っています。ご自宅で使用している方は参考にしていただければと思います。

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