マンゴーマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1 マンゴーは皮と種を取り除いてさいの目切りに、バターは鍋か電子レンジで溶かしとく。
2. 2 ホットケーキミックス、ブラウンシュガーを泡立て器で混ぜ合わせて、そこにホワイトチョコチップも入れて混ぜ合わせる。

   

3. 3 2にさいの目切りしたマンゴーも加えて軽く混ぜとく。

   

4. 4 溶かしバターに玉子を加えて、よう混ぜ合わせる。

   

5. 5 4に牛乳も加えて混ぜ合わせる。

   

6. 6 3に5を加えて、粉が消えるまで混ぜる。

   

7. 7 6の生地を12等分して、油をひいたマフィン型に入れる。ほんで、180度のオーブンで20分ほど焼く。

   

8. 8 竹串をさしても生地がくっついてこんかったら焼き上がり。