ビールがすすむ鶏のから揚げ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏の筋をきったり、厚みを均等に揃え、適当な大きさに切っておきます。
- 2 袋に☆と[1]を入れしっかりと揉み込んで、冷蔵庫に30分以上ねかしておきます。
- 3 [2]の中にまず、小麦粉を入れしっかりと揉み込みます。
- 4 [3]に片栗粉を加え、さっくりと混ぜ合わせます。
- 5 加熱しておいた油に入れ、中に火が通るまで揚げて出来上がりです。
きっかけ
から揚げがいっぱい食べたかったので☆
おいしくなるコツ
小麦粉は揉み込んで、片栗粉はさっくりとまぶす程度にすると美味しい衣になります。
- レシピID:1320003604
- 公開日:2012/06/13
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- とり唐揚げ
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takatatu212015/10/15 12:34たまねぎのおかげかいつもより味がしっかりしてて美味しかったです。
レモン汁をかけて食べると更に美味しさアップします★