明太子のクリームうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   弱火で「熱した鍋にバターを溶かし、
   薄力粉を入れて混ぜ合わせ、なじんだら牛乳を入れて混ぜながら煮る。

2. 2

   1に軽く塩コショウをし、
   うどんを入れて混ぜ合わせ、明太子を入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   器にのせ、パルメザンチーズをかける。