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ポテトサラダ
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クリーミーポテトサラダ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
我楽多さん
じゃがいもは、少しゴロゴロと歯ごたえが残っている方が食べごたえがあります。ハムなどを加えても美味しいです。
材料(4人分)
じゃがいも
3個
にんじん
1/2本
たまねぎ
1/2個
玉子
2個
マヨネーズ
大4
塩
少々
コショウ
少々
砂糖
小1
酢
大1
生クリーム
大1
作り方
1
鍋に塩を入れお湯を沸かしておきます。
2
じゃがいも、人参の皮をむきます。じゃがいもは大きければ何文くらいに切り火が通りやすくしておきます。人参は薄くいちょう切りにしていきます。玉ねぎはスライスして塩水にさらしておきます。
3
[1]が沸騰したところで、良く洗った玉子と、じゃがいもを入れてます。玉子は20分くらい、じゃがいもは柔らかくなったらボールに取り出します。
4
じゃがいもを取り出した鍋に、人参を入れ軽く火を通します。
5
じゃがいもの入ったボールにゆで卵と調味料を全部入れて混ぜていきます。
6
ある程度混ざったら、人参と良く水を切った玉ねぎを加え軽く混ぜ合わせ出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
砂糖と酢を加えるだけで本当にいつもとは違う味が楽しむことができますよ。
きっかけ
いつものポテトサラダの味に飽きたので、いろいろ調味料を入れて出来ました。
公開日:2012/04/29
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じゃがいも
サラダ
手軽
お店
料理名
ポテトサラダ
このレシピを作ったユーザ
我楽多さん
細かいことは気にしない! 簡単、おいしい、ボリューミィ!! 楽天で楽ちんレシピを目指します。 ヤマサ醤油さんの昆布つゆ 味の王様味覇(ウェイパー)のだしの味が、大好きなのでこの2つのだしを中心に料理を作っています。ご自宅で使用している方は参考にしていただければと思います。
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