野菜がおいしい♩中華スープレシピ・作り方

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約30分
300円前後

鶏がらスープだけだと味が薄いので、中華味とハーフ＆ハーフにしました。

みんながつくった数 2件

材料（４～５人分）

豚ばら肉: 100g

白菜: ５～6枚

大根: １／２本

にんじん: １本

ねぎ: ２本

たまご: １個

中華味: 大１

鶏がらスープの素: 大１

片栗粉: 大２

ごま油: 大１

作り方

1

豚バラを細かく切り、塩コショウでいためます。
2

大き目のなべに水を５～６カップと２種類のスープのもとをいれます。
3

野菜を適当な大きさに切り、いためたばら肉と一緒に②のなべに入れ２０～３０分弱火で煮ます。仕上げに溶き卵を加え、最後にごま油を入れてできあがり。
お好みでこしょうをかけてください。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜がたくさんあったので。

公開日：2012/02/26

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関連情報

カテゴリ: その他の中華スープ

料理名: 中華スープ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2013/03/01 19:26

カボチャが中途半端に残っていたのでいれてみました(o^^o) とっても美味しく出来ました

つくったよレポートありがとうございます。中華スープにかぼちゃを入れる発想がなかったです(゜∀゜)！今度まねしてつくってみます。

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