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【栄養美人肌】ちりめんじゃこと長芋のとろとろ蕎麦 レシピ・作り方
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えみ4900
食欲がないときでもさっぱりつるつると食べられちゃう冷たいお蕎麦です☆
じゃこと長芋とネギの組み合わせが最強!
いろいろ試したけど間違いない相性です♪
材料(1人分)
蕎麦
1人前
長芋
約100g
ちりめんじゃこ
適量
ねぎ
適量
めんつゆ
適量
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作り方
1
長芋は皮を剥いてすりおろしておく。
ねぎは小口切りにしておく。
2
蕎麦を茹で、茹であがったら冷水でよく冷やし水切りをする。
3
器にそばを盛り、すりおろした長芋、じゃこ、ネギをかけて最後に適量のめんつゆをかけて完成!(全体的に混ぜ合わせて食べると美味☆)
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家にあったもので作ったぶっかけ蕎麦です♪
公開日:2012/01/25
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関連情報
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アレンジそば
関連キーワード
蕎麦
長芋
とろろ
ちりめんじゃこ
料理名
とろろ蕎麦
このレシピを作ったユーザ
えみ4900
美肌になる栄養豊富な食材で作る、簡単でヘルシーな料理が基本的に大好きです☆ フードコーディネーターなので栄養のバランスがいい料理を紹介できると思います! 食事で女性に内面からもっと輝いてほしいと思っているので宜しくお願いします♪ ブログでも料理のレシピや食材の栄養、美肌になる女磨きを紹介してますので是非みて下さい☆
http://ameblo.jp/secret-beauty-resipe/
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