●焼肉のたれで簡単美味☆野菜とこんにゃくの炒め物● レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは1.5ｃｍ角くらいのサイコロ状に切ります。
   なすは5ミリ幅に薄切りにして水にさらし、あくをとります。
   ピーマンは種を除いて半分にし、なすと同じ幅に切ります。

2. 2

   フライパンにサラダ油をしいて温め、まずよく水をきったなすを入れて油を吸わせるように炒めます。

3. 3

   なす全体に油がなじんだらこんにゃくを入れてちりちりと水気を飛ばすように炒めていきます。

4. 4

   ある程度火が通ったらピーマンも加えさらに軽く炒め、焼肉のたれを加えます。
   全体の汁気がなくなったらできあがりです◎