◎栄養満点☆野菜ミルクスープ◎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は洗って2cm幅位、玉ねぎは薄切りにします。
   シメジは小房にほぐしておきます。

2. 2

   鍋を火にかけ、バターを溶かします。
   香りが出てきたら玉ねぎとシメジを加えて炒めます。

3. 3

   小松菜も加え、混ぜながら火を通していきます。

4. 4

   ある程度しんなりしてきたら牛乳、水、コンソメを入れて中火で煮ていきます。

5. 5

   沸騰したら弱火に。
   味噌を加えて溶かし、最後に塩コショウで味を調えてできあがり◎