ごまだれをアレンジ☆子供も食べやすい冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   半熟卵を作ります。
   卵を小鍋に入れてかぶるぐらいの水を入れて火にかけます。
   沸騰したらふたをして火を止め4分放置したら氷水でしっかり冷まします。
   殻をむいて半分に切ります。

2. 2

   きゅうりは斜め薄切りにした後に細切りに、ハムも細切りにしておきます。
   中華麺をゆでるお湯を沸かし始めます。

3. 3

   たれに★の材料を加えてよく混ぜます。
   麺を表示どおりにゆでて冷水でしめて水気を切っておきます。

4. 4

   麺を器に盛ってきゅうり、ハム、キムチ、半熟たまごをのせて3のたれをかけてできあがりです。