◎●◎にらたっぷりチヂミ◎●◎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にらは1cm、ねぎはみじん切りに切る。

2. 2

   ボールに卵を割って溶く。小麦粉、ほんだし、水、塩も入れて混ぜる。
   にらとねぎも加えて混ぜる。

3. 3

   フライパンにごま油大さじ1を熱し２の半分を平らに入れる。中火でフライ返しなどで押さえながら焼き、うすく焼き色がついたら返す。裏面も同様にして焼く。

4. 4

   両面カリカリになったら皿にとり、お好みの大きさに切ってできあがり◎
   もう1枚を同じように焼く。