資生堂パーラー風玉ねぎピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは芯の部分を取り除き、荒みじん切りにする。

2. 2

   1をビンか密封容器に詰めて、お酢、サラダ油、醤油を50ｃｃずつ入れる。このまま蓋をして一晩置いておくのもいいのですが。。

3. 3

   私は早く食べたいので、一分蓋をしないでレンチンします。レンチンしたら蓋をキツクして逆さにします。

4. 4

   10分もすると水分が上がってくるのでシェイクします。

5. 5

   1時間程放置すれば漬かります。漬かったら食べるまで冷蔵庫で待機です。

6. 6

   カレーのお供に♪