あまりぐるぐると粘りがでるほど混ぜすぎないように! 炊けたら必ず網の上で乾かすように冷ましましょう。すぐ皿に取って保存すると、水分のせいで下の部分がべちょっとしてしまうことがあります。
職場の教室で茶道を行い、残った抹茶をもらいました。どうしようか考え、よく作る炊飯器ケーキで抹茶味を作ってみようと思い、考案しました。
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プレゼントしても喜ばれます^-^