鳥手羽の鶏ガラスープ煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを流水で良く洗い、斜めの輪切りにする。椎茸を千切りに、ニンジンは皮を剥いて輪切り切りにする。

2. 2

   水を鍋にいれて、1と鳥の手羽先を入れて中火にして沸騰させる。10分煮詰める。

3. 3

   鶏ガラスープの素を入れて溶かし、器に盛り付けたら完成。