ブイヨンじゃがナゲット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備
   ・じゃがいもは小さめに切り、やわらかくなるまでゆでてつぶす。
   ・玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   ゆでたじゃがいもをボウルに入れ、片栗粉を加える。じゃがいもをつぶしながら混ぜ合わせる。

3. 3

   ②に玉ねぎ・鶏ひき肉を加え、軽くこねる。野菜ブイヨンと青のりも加え、全体がなじむようによく混ぜ合わせる。

4. 4

   小判形に成形ときつね色なるよう、中火でじっくりと焼く。