バーニャカウダ風ソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- にんにく 2〜３片
- アンチョビ 3〜４枚
- 油 100cc
- 塩胡椒 少々
- 牛乳または豆乳 100cc
作り方
- 1 刻んだにんにくとアンチョビに油をかけ、レンジで2分加熱。
- 2 ミキサーに1と残りの材料を入れる。
- 3 30秒ほどミキサーにかけ、なめらかにする。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、日常料理。
および、世界で食べ歩いたものの適当な再現。
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